Όταν γευματίζουμε έξω, είμαστε συνήθως βέβαιοι ότι το φαγητό είναι υγιεινό και χωρίς συστατικά που έχουν λήξει, σε αντίθεση με τους πιθανούς κινδύνους από το φαγητό στα περίπτερα του δρόμου. Ωστόσο, πρόσφατες αναφορές αποκάλυψαν ένα σοκαριστικό περιστατικό στο Secunderabad, όπου ένα εστιατόριο βρέθηκε με κιλά νουντλς χωρίς ετικέτα και ληγμένο ωμό κοτόπουλο, αφήνοντας τους υπεύθυνους των τροφίμων έκπληκτοι. Διαβάστε παρακάτω για περισσότερες λεπτομέρειες.
Οι επιθεωρητές ασφάλειας τροφίμων του Secunderabad πραγματοποίησαν πρόσφατα μια αιφνιδιαστική επιθεώρηση στο εστιατόριο Golden Dragon στο Parklane και βρήκαν 8 κιλά ληγμένο ωμό κοτόπουλο στις 15 Δεκεμβρίου και 2 κιλά ληγμένα μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα την ημέρα πριν από την επιθεώρηση (17 Δεκεμβρίου). Επίσης κατέσχεσαν 2 κιλά πακέτα χυλοπίτες γιατί δεν είχαν ετικέτες. Σύμφωνα με αναφορές, ο υπεύθυνος επιχείρησης τροφίμων (FBO) απέτυχε να παράσχει αναφορές δοκιμών νερού, εργαζόμενοι Υγεία Τα αρχεία και τα πιστοποιητικά των εργαζομένων FoSTac επίσης. Λέγεται επίσης ότι υπήρχαν συνθετικές χρωστικές τροφίμων για τις οποίες οι αρχές υποψιάζονταν ότι χρησιμοποιούνταν στην παρασκευή τροφίμων.
Η ομάδα σημείωσε επίσης ότι τα ψυγεία ήταν ανθυγιεινά και τα τρόφιμα που φυλάσσονταν μέσα δεν είχαν ετικέτα. Επιπλέον, τα χορτοφαγικά και τα μη χορτοφαγικά τρόφιμα διατηρήθηκαν μαζί στο ψυγείο. Οι αξιωματούχοι ανέφεραν και άλλα προβλήματα στο σημείο. Διαπιστώθηκε ότι το δάπεδο της κουζίνας ήταν ολισθηρό. Οι χειριστές τροφίμων δεν φορούσαν ποδιές, καπέλα, γάντια κ.λπ. Τα παράθυρα δεν ήταν εξοπλισμένα με κουνουπιέρες. Ρίξτε μια ματιά στην ανάρτηση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης του Επιτρόπου για την Ασφάλεια των Τροφίμων, Telangana.
Στο Sarvi Restaurant and Bakery στην MG Road στο Secunderabad, αξιωματούχοι διαπίστωσαν ότι τρόφιμα όπως μπισκότα ανακαρδίου, μπισκότα Osmania, μπισκότα Bournvita κ.λπ. ήταν χωρίς ετικέτα και έλειπαν βασικές λεπτομέρειες όπως η ημερομηνία κατασκευής και λήξης. Η ειδική ομάδα ανακάλυψε επίσης ότι τα δοχεία που χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή των κέικ ήταν σκουριασμένα.
Σύμφωνα με άλλη ανάρτηση στο X, την ίδια μέρα, η ειδική ομάδα επιθεώρησε επίσης το Begumpet κοντά στο Secunderabad. Στο εστιατόριο Chillies στο Paradise Circle, παρατήρησαν μια ζωντανή προσβολή από κατσαρίδες στην κουζίνα. Και ορισμένα τρόφιμα δεν καλύπτονταν και κανένα από τα τρόφιμα δεν είχε ετικέτες. Βρέθηκαν χειριστές τροφίμων χωρίς καπέλα, γάντια κ.λπ. Τα δάπεδα ήταν ανώμαλα και γεμάτα με υπολείμματα τροφίμων σε ορισμένα σημεία. Και οι σωλήνες της κουζίνας βρέθηκαν βουλωμένοι με υπολείμματα τροφίμων.
Τι πιστεύετε για μια τέτοια αμέλεια εκ μέρους των εστιατορίων; Μοιραστείτε τις σκέψεις σας στην ενότητα σχολίων.
