ΕΥΒΟΪΚΟΣ ΤΥΠΟΣ

Έρχεται τσουνάμι της ΟΜΙΚΡΟΝ - Αναγκαίες και οι ατομικές προφυλάξεις πέραν των κυβερνητικών μέτρων

Η κατανομή των κρουσμάτων, ανά νομό της περιφέρειας έχει ως εξής (σε παρένθεση οι προηγούμενοι αριθμοί):

• Βοιωτία             179 (105)
• Εύβοια               346 (115)
• Ευρυτανία             7   (10)
• Φθιώτιδα           194   (92)
• Φωκίδα                18   ( 7)  

Οι πολίτες που θα προσέρχονται, θα πρέπει να τηρούν τα παρακάτω:

1. Να δηλώσουν ΑΜΚΑ

2. Να δηλώσουν τηλέφωνο επικοινωνίας

Εντυπωσιακή η τιμή που κατέγραψε ένα βιομηχανικό ακίνητο στη Χαλκίδα, που ξεκίνησε με πρώτη προσφορά τα 800.000 ευρώ και κατακυρώθηκε σε σχεδόν τριπλάσια, στα 2.117.585 ευρώ.

Το ακίνητο ανήκε στην εταιρεία ΙΝΤΕΡΚΕΜ (υπήχθη σε διαδικασία ειδικής εκκαθάρισης το 2012) και κατασχέθηκε για οφειλή ύψους 346.535,35 ευρώ.

Πρόκειται για αγροτεμάχιο το οποίο βρίσκεται στη θέση “Όρμος Μικρού Βαθέος” Αυλίδος, της Κοινότητας Βαθέος, της Δημοτικής Ενότητας Αυλίδος, του Δήμου Χαλκιδέων, εκτός σχεδίου πόλης ή οικισμού, εκτός Ζ.Ο.Ε. και στον δημοτικό δρόμο που οδηγεί από το Βαθύ Αυλίδος προς τα Τσιμέντα Χαλκίδας.

Η περιοχή περιλαμβάνει βιομηχανικές εγκαταστάσεις και εγκαταστάσεις ναυπηγείων, ωστόσο υπάρχει μελλοντική προοπτική, -μετά την απομάκρυνση των χημικών βιομηχανιών-, για τουριστική αξιοποίηση.
Μέσα στο οικόπεδο υπάρχουν δύο κτίσματα, κατασκευής του 1983, εκ των οποίων το ένα έχει επιφάνεια 1914,30 τ.μ. και το δεύτερο 702 τ.μ.

Είμαστε το μοναδικό νησί στη χώρα με τέτοια έλλειψη - Ποια είναι η πραγματικότητα

Διαβεβαίωση Πλεύρη - Το... κακό οδικό δίκτυο δεν επιτρέπει γρήγορες μεταφορές ασθενών!

Ο Θανάσης Ζεμπίλης, με αφορμή τις τοποθετήσεις του Υπουργού και της αν. Υπουργού Υγείας για το νέο υγειονομικό χάρτη της χώρας, ανέφερε ειδικότερα για το θέμα:  

«Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία και όλοι συμφωνούμε ως προς την αναγκαιότητα της νέας νομοθετικής πρωτοβουλίας για την ενίσχυση του ΕΣΥ.  

Εγώ θα ήθελα να θέσω το θέμα του πεδίου χωρικής εφαρμογής των διατάξεων αυτών και αναφέρομαι συγκεκριμένα στην Εύβοια, που ναι μεν η πόλη της Χαλκίδας και η επαρχία Χαλκίδας έχουν οδική πρόσβαση, αλλά από εκεί και πέρα περιοχές της Κύμης, της Καρύστου, της Ιστιαίας υφίστανται την απομόνωση, την έλλειψη υποδομών και την ασυνέχεια του εδάφους.  

Και, βέβαια, όσον αφορά τον νέο υγειονομικό χάρτη της χώρας, δεν πρέπει να θέσουμε ως αποκλειστικό κριτήριο το πληθυσμιακό, γιατί αντιλαμβανόμαστε ότι από την Βόρεια Εύβοια για να κατέβουν στη Χαλκίδα θέλουν δυόμισι ώρες, όπως δυόμισι ώρες θέλουν από την Κάρυστο για να φτάσουν στη Χαλκίδα και δύο ώρες από την Κύμη και υπό την προϋπόθεση πάντα ότι το οδικό δίκτυο είναι ανοικτό. Άρα, λοιπόν, είναι απίθανο να πούμε ότι θα πρέπει να γίνει συγχώνευση των Υγειονομικών Μονάδων με βάση το πληθυσμιακό κριτήριο, χωρίς να βλέπουμε τη μορφολογία, τις υποδομές και το αν υπάρχει δυνατότητα πρόσβασης.  

Τι ζητά από την ΔΕΗ με επιτολή του ο Δήμαρχος Ι. Δημητρόπουλος

Να σημειώσουμε πως η πρόεδρος της Σέτας σε συνεννόηση με τον δήμαρχο κύριο Ιωάννη Δημητροπούλου είχε κάνει έκκληση μέσω του evima.gr για την τοποθέτηση γεννήτριας στη Σέτα.

Η επιστολή του δημάρχου Ερέτριας προς την ΔΕΗ

"Όπως γνωρίζετε, κατά τη διάρκεια έκτακτων καιρικών φαινομένων η Τοπική Κοινότητα Σέττας του Δήμου Ερέτριας μένει συχνά χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα για αρκετές ημέρες.

Το φαινόμενο παρατηρήθηκε τόσο τον προηγούμενο χειμώνα, όσο και τις προηγούμενες ημέρες. Συγκεκριμένα από τις 16 Δεκεμβρίου 2021 έως και σήμερα 17-12-2021 η βλάβη δεν έχει ακόμα αποκατασταθεί.
Η επικρατούσα κατάσταση που δημιουργείται εξαιτίας της έκθεσης των εναέριων δικτύων διανομής ηλεκτρικής ενέργειας σε εξωγενείς επιδράσεις, υπερβαίνει κατά πολύ το όριο του Ευρωπαϊκού Προτύπου ΕΝ 50 160.

Η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας στην οποία κοινοποιείται το παρόν, παρακαλείται όπως συνδράμει προς την κατεύθυνση αυτή".

Τι αναφέρει κοινή επιστολή Δήμου και κατοίκων - Πρόκειται για Μονάδα Υψηλής Όχλησης

Συνεχίζοντας την εξιστόρηση, η επιστολή αναφέρει ότι έπειτα από δύο χρόνια έντασης και ισχυρής άρνησης από την τοπική κοινωνία για την υψηλή όχληση που θα προκαλούσε μια τόσο μεγάλη μονάδα (σημειωτέον ότι ακόμη και σήμερα οι ιδιωτικές μονάδες ηλεκτροπαραγωγής σε Βοιωτία, Κόρινθο, Θεσσαλονίκη κυμαίνονται σε ισχύ μεταξύ 330 και 580 Μεγαβάτ έκαστη), η ΤΕΡΝΑ ανακάλεσε το αίτημα για κατασκευή εργοστασίου το 2014 με αίτημα στη Ρυθμιστική Αρχή Ενέργειας (ΡΑΕ).

Τα χρόνια που ακολούθησαν έγιναν πολλές προσπάθειες να αλλάξει ο τύπος του Επιχειρηματικού Πάρκου από Α σε Β (μέσης όχλησης), σύμφωνα και με όλες τις αποφάσεις του δημοτικού συμβουλίου.

Το 2018 και στο πλαίσιο αναθεώρησης του Χωροταξικού Πλαισίου της περιφέρειας δόθηκε η δυνατότητα να δημιουργηθεί μεμονωμένος βιομηχανικός πόλος σε διασύνδεση με την εξόρυξη λευκολίθου (γίνεται επίσης από την ΤΕΡΝΑ μέσω θυγατρικής) με επιπλέον κατεύθυνση για ΕΠΠΑ τύπου Α ή τύπου Β. Ο δήμος πιέζει για ΕΠΠΑ τύπου Β, αλλά η Αποκεντρωμένη Διοίκηση του ζητά να προχωρήσει σε συγκεκριμένες μελέτες ώστε να απαντηθεί μια σειρά ερωτημάτων.

Οι μελέτες γίνονται παρά τα στενά οικονομικά του δήμου, η Στρατηγική Μελέτη Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων τίθεται σε διαβούλευση, συντάσσεται σχέδιο νέας κοινής υπουργικής απόφασης αλλά, όπως απαντά στις 17/1/2020 η αρμόδια γενική διεύθυνση του υπουργείου Περιβάλλοντος, η διαδικασία «δεν ολοκληρώθηκε λόγω της αλλαγής της κυβέρνησης».

Η πόλη θα χάσει χρηματοδοτήσεις και προγράμματα αν δεν εγγραφούν όλοι οι δημότες της - Στο 65% η ανταπόκριση

Συνεργασία με τον Δήμο Μαντουδίου - Λίμνης - Αγίας Άννας

Το πρώτο χιόνι έπεσε στη Δίρφυ, αλλά οι αρχές ήταν σε επιφυλακή και αντέδρασαν άμεσα.

Στη χιονισμένη Δίρφυ βρέθηκε ο δήμαρχος Γιώργος Ψαθάς, ο οποίος επέβλεψε τον εκχιονισμό του δρόμου και συνομίλησε με ανθρώπους της περιοχής.

Θα γίνουν έργα που θα έπρεπε να έχουν γίνει εδώ και δεκαετίες παραδέχθηκε ο πρωθυπουργός

Σύμφωνα με τον κ. Μητσοτάκη το συγκεκριμένο έργο θα έπρεπε να είχε ενταχθεί εδώ και χρόνια στον εθνικό σχεδιασμό: «αλλά επειδή λέμε ότι κάθε κρίση είναι και μία ευκαιρία έχουμε μία πρόσθετη υποχρέωση να σταθούμε δίπλα στη Βόρεια Εύβοια και να προτεραιοποιήσουμε το έργο αυτό. Δεν είναι ένα έργο το οποίο θα ξεκινήσει από τη μία στιγμή στην άλλη Αλλά θα κινηθούμε με τον πιο γρήγορο τρόπο για να εκπονήσουμε τις σχετικές μελέτες να το δημοπρατήσουμε και στη συνέχεια να το ολοκληρώσουμε».

Ο Κυριάκος Μητσοτάκης μίλησε για ακόμη μια φορά αυτοκριτικά για την αντιμετώπιση των πυρκαγιών που έπληξαν την περιοχή. Υπογράμμισε δε: «Δεν είμαστε εδώ πέρα μόνο για να μιλήσουμε για την ανασυγκρότηση της εποχής μόνο. Αλλά παίρνουμε και μαθήματα για το πώς θα είμαστε όσο το δυνατόν πιο σίγουροι ότι μία τέτοια καταστροφή δεν θα χτυπήσει άλλη περιοχή της Ελλάδος».

Σύμφωνα με το πρωθυπουργό το σχέδιο ανασυγκρότησης της Εύβοιας έχει ακριβώς ολιστικό χαρακτήρα και κινείται σε δύο βασικούς άξονες, με βασική αιχμή την άμεση ανακούφιση των πληγέντων. Ο Κυριάκος Μητσοτάκης σημείωσε, ότι ένα κομμάτι της οικονομικής δραστηριότητας να επανέλθει και εξέφρασε την σιγουριά του για την τροχιά που θα διαγράψει ο τουρισμός: «Υπάρχουν όμως άλλες πτυχές της οικονομικής δράσης κυρίως που έχουν να κάνουν με τον πρωτογενή τομέα με τις ελιές με την κτηνοτροφία που θα χρειαστούν υποστήριξη σε βάθος χρόνου Και βέβαια άνθρωποι όπως οι ρητινοπαραγωγοί οι οποίοι Έπαθαν ανυπολόγιστη ζημιά».

Μάλιστα υπενθύμισε τα μέτρα στήριξης που ήδη τρέχουν σε αυτό το πεδίο: «Έχουμε ήδη κάνει μία πολύ σημαντική παρέμβαση όπως κάναμε παρέμβαση για τους μελισσοκόμους για όλες τις πτυχές της τοπικής οικονομίας οι οποίες χτυπήθηκαν από την καταστροφική πυρκαγιά»

Ο κ. Μητσοτάκης αναφέρθηκε και στη δεύτερη άμεση παρέμβαση που αφορά στη δουλειά η οποία γίνεται στο δάσος, αποδίδοντας τα εύσημα στους υφυπουργούς Τριαντόπουλο και Αμυρά.

«Η δουλειά που έχει γίνει στο δάσος δεν έχει ξαναγίνει στην Ελλάδα. Σας στο λέει ένας άνθρωπος που αγαπάει το δάσος αγαπάει τα βουνά». Συμπλήρωσε μάλιστα: «Έχουμε πάρει συγχαρητήρια και από Αμερικανούς ειδικούς και ΄βεβαια με αυτόν τον τρόπο θα μπορέσουμε να ξαναδούμε το νέο δάσος, το οποίο βρίσκεται στον πυρήνα αυτού του σχεδίου».

Εξέφρασε δε, την αισιοδοξία του: «Πιστεύω ότι αν μας βοηθήσει ο καιρός η προστασία των εδαφών τον πρώτο κρίσιμο χειμώνα θα έχει επιτευχθεί εντυπωσιακή φυσική αναγέννηση».

Tο seajets έκανε την εμφάνισή του στο λιμάνι της Καρύστου το απόγευμα της Πέμπτης και πλέον άλλος ένας στόχος ανάπτυξης του Δήμου Καρύστου φαίνεται πως επιτυγχάνεται!

Η Δέσποινα Καραμπέτσου στο Εθνικό Επιμελητηριακό Δίκτυο Γυναικών Επιχειρηματιών

Στην Γενική Συνέλευση χαιρετισμό απηύθυναν η Υφυπουργός για τη Δημογραφική Πολιτική και Οικογένεια κα Μαρία Συρεγγέλα, η Υφυπουργός Μετανάστευσης και Ασύλου κα Σοφία Βούλτεψη, η Γεν. Γραμματέας Δημογραφικής και Οικογενειακής Πολιτικής και Ισότητας των Φύλων κα Γιάννα Χορμόβα, η Ειδική Γραμματέας Διαχείρισης Προγραμμάτων ΕΣΠΑ κα Νίκη Δανδόλου, η Πρόεδρος και Διευθύνουσα Σύμβουλος της Ελληνικής Αναπτυξιακής Τράπεζας κα Αθηνά Χατζηπέτρου και η Διευθύντρια Επικοινωνίας του JA Greece κα Μαρία Γιαννέτου.

Κάνοντας τον απολογισμό για τη χρονιά που ολοκληρώνεται η πρόεδρος του ΕΕΔΕΓΕ, κα Σοφία Κουνενάκη - Εφραίμογλου, στάθηκε ιδιαίτερα στις ακόλουθες δράσεις με τις οποίες το ΕΕΔΕΓΕ, στήριξε πολύπλευρα τη γυναικεία επιχειρηματικότητα.

•             Συμμετοχή ως στρατηγικοί εταίροι - partners στο «Κέντρο Καινοτομίας Γυναικών», το σημαντικό ευρωπαϊκό Έργο GIL4W. Μαζί με τα Υπουργεία Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων, Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Εξωτερικών, Παιδείας και Θρησκευμάτων και Εσωτερικών, με τα σημαντικότερα ερευνητικά κέντρα και πανεπιστημιακά ιδρύματα της χώρας μας και σε διεθνή συνεργασία με φορείς της Νορβηγίας προτείνει ψηφιακά εργαλεία και νέες δομές εκπαίδευσης, ενθάρρυνσης και υποστήριξης των γυναικών επιχειρηματιών.

•             Ισχυρή παρουσία και συμμετοχή στη διαμόρφωση κρίσιμων νομοσχεδίων που επηρεάζουν άμεσα το εργατικό δυναμικό της χώρας και τις γυναίκες επιχειρηματίες.

•             Συστηματική πίεση και πάντα στο πλαίσιο του θεσμικού ρόλου του ΕΕΔΕΓΕ για την υιοθέτηση σημαντικών προτάσεων όπως το επίδομα μητρότητας για τις γυναίκες επιχειρηματίες και τις ελεύθερες επαγγελματίες.

•             Ολοκλήρωση της διαβούλευσης για το μεγάλο πρόγραμμα εκπαίδευσης και κατάρτισης 5.300 άνεργων γυναικών σε ψηφιακές δεξιότητες και δεξιότητες επιχειρηματικότητας.

•             Υπογραφή Μνημονίου Συνεργασίας μεταξύ της Θερμοκοιτίδας Νεοφυών επιχειρήσεων του ΕΒΕΑ και του ΕΕΔΕΓΕ για την εισδοχή εν λειτουργία ή υπό διαμόρφωση νεοφυών γυναικείων επιχειρήσεων στη θερμοκοιτίδα κατά την πρώτη φάση της ύπαρξής τους.

                Όσον αφορά τους στόχους για τη χρονιά, τέθηκαν στο τραπέζι σημαντικές πρωτοβουλίες οι οποίες θα στηρίξουν τη γυναικεία επιχειρηματικότητα και θα βοηθήσουν ουσιαστικά τις γυναίκες επιχειρηματίες αλλά και εργαζόμενες. Το ΕΕΔΕΓΕ θα προχωρήσει σε ανάπτυξη πλήθους δράσεων στο πλαίσιο εφαρμογής της ολοκληρωμένης στρατηγικής που υλοποιεί με σκοπό τη βελτίωση της θέσης των γυναικών στην αγορά εργασίας αλλά και την εξοικείωση τους με τα ψηφιακά εργαλεία που είναι πλέον διαθέσιμα και μπορούν άμεσα να αναβαθμίσουν τις επιχειρήσεις τους.

Ισραηλινοί θέλουν αλυσίδα ξενοδοχείων στην Εύβοια και ξεκινούν με μονάδα στον Άγιο Μηνά

Στο ξεκίνημα του καλοκαιριού, η αλυσίδα ανακοίνωσε επίσης τη συμφωνία προκειμένου να εντάξει στην ομπρέλα της τα τέσσερα ξενοδοχεία της Hotels of Athens Group, που συνδέεται με τον κ. Γιώργο Τσακίρη, πρώην πρόεδρο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος.

H Brown Hotels διαθέτει αυτή την στιγμή 19 ξενοδοχεία στο Ισραήλ που αριθμούν 2.000 δωμάτια συνολικά. Στην Ελλάδα ήδη λειτουργούν αυτή τη στιγμή τρία ξενοδοχεία στην Αθήνα και 8 ακόμα βρίσκονται στα σκαριά για προγραμματιζόμενη λειτουργία για κάποια από αυτά ακόμη κι εντός του έτους- κορωνοϊού επιτρέποντος πάντα- αριθμώντας 11 συνολικά. Για την επόμενη χρονιά, από το 2022, η εταιρεία θέλει να προσθέσει στο χαρτοφυλάκιό της ακόμη 13 μονάδες σε Ελλάδα και Κύπρο.

Το μοντέλο που ακολουθεί η αλυσίδα είναι κυρίως η επανάχρηση κτιρίων που μπορεί να χρησιμοποιούνταν στο παρελθόν ως χώροι γραφείων, οικιστικά ή ακόμη και παλιά ξενοδοχεία κ.α.. Μετά την ολοκλήρωση του εν λόγω επενδυτικού προγράμματος, η Brown Hotels Collection θα αριθμεί περίπου 2.400 δωμάτια σε όλη την Ελλάδα και τα νησιά και στην Κύπρο.

Η αλυσίδα Brown Hotels ιδρύθηκε το 2010 από τον Λέον Αβιγκάδ και τον Νιτζάν Πέρρυ, θέλοντας να δημιουργήσει ξενοδοχεία που όχι μόνο προβάλλουν στους τουρίστες την αυθεντική κουλτούρα και την ενεργητικότητα της πόλης, αλλά και να επανασυστήσουν στους ίδιους τους κατοίκους τη νυχτερινή ζωή της πόλης και τις μοναδικές γειτονιές της. Ο Λέον Αβιγκάδ μάλιστα έχει επανειλημμένα δηλώσει, σε πείσμα των καιρών και των αντιλήψεων, ότι εστιάζει και πιστεύει πολύ στο παραδοσιακό κέντρο της Αθήνας, δηλαδή την πλατεία Ομόνοιας.

Οι μαθητές του 2ου Λυκείου Χαλκίδας ετοιμάζουν εδώ και δύο εβδομάδες, πανέμορφα στολίδια, με αφορμή το σχολικό bazaar που ετοιμάζουν.

Τα πανέμορφα χριστουγεννιάτικα που κατασκευάζουν, θα πουληθούν στο χώρο του σχολείου την Τετάρτη 8 Δεκεμβρίου από τις 8:30 το πρωί μέχρι τη 1:30 το μεσημέρι. Την ίδια μέρα θα γίνει από τους καθηγητές και η ενημέρωση των γονέων για τις μαθητικές επιδόσεις.

Με τη βοήθεια των καθηγητριών Μαγδαληνής Καπαγιάννη, Μαρίας Ζουμπουρλίδου, Αθηνάς Τριαντάφυλλου,  Μαριάννας Ασλάνη  και Χρυσούλας Ζαλακώστα, του Συλλόγου  Γονέων του σχολείου, αλλά και του  διευθυντή  Κώστα Γιακουμίδη, τα παιδιά έβαλαν  την φαντασία τους να δουλέψει και διαπιστώσαμε ότι τα πήγαν υπέροχα.

Αξίζει να σημειωθεί πως τα έσοδα του bazaar θα διατεθούν σε μαθητές του σχολείου που αντιμετωπίζουν σοβαρά οικονομικά προβλήματα.

Άλλες 21 μολύνσεις σε δυο ημέρες - Κρίσιμη παράμετρος η τήρηση των μέτρων

ΘΥΜΑΤΑ ΤΗΣ ΚΡΙΣΗΣ ΚΑΙ ΤΑ ΣΧΟΛΙΚΑ ΚΥΛΙΚΕΙΑ

Στο μεταξύ, σε συνεννόηση με το Σωματείο Κυλικείων Σχολείων Εύβοιας, ο Θανάσης Ζεμπίλης απέστειλε επιστολή στον Υπουργό Εσωτερικών, κ. Μάκη Βορίδη, με την οποία ζητάει να ικανοποιηθεί το αίτημα του Σωματείου για απαλλαγή του μισθώματος έως 40% και για το σχολικό έτος 2021-2022, όπως ακριβώς έγινε και την προηγούμενη σχολική χρονιά. 

Νέα έργα ανακοίνωσε ο πρόεδρος της Κοινότητας Βιτάλων σε συνεργασία με το Δήμο και τον αντιδήμαρχο Κύμης Αλέξανδρο Θεοδώρου.

Η γαστρονομία ένα ακόμη τουριστικό πλεονέκτημα για την περιοχή

Σε αυτή την προσπάθεια εντάσσεται και η νέα διαδικτυακή πρωτοβουλία καταγραφής, παρουσίασης και προώθησης των αυθεντικών Στερεοελλαδίτικων συνταγών μας: www.tastecentralgreece.gr

Άλλωστε η αυθεντική ελληνική γαστρονομία χτυπάει δυνατά στην καρδιά της Στερεάς Ελλάδας. Η κουζίνα της γης των βουνών και της θάλασσας είναι στα καλύτερά της, τα προϊόντα αστέρια και οι άνθρωποι σε κοιτούν στα μάτια. Είναι περήφανοι για τον τόπο τους, την ιστορία, τις παραδόσεις, αγαπούν τη γη τους και γνωρίζουν την τέχνη της φιλοξενίας.

Οι γευστικές δημιουργίες που σας παρουσιάζουμε μιλάνε στην καρδιά… Στόχος μας ένα διαχρονικό ταξίδι στον κόσμο των γεύσεων, των χρωμάτων και των αρωμάτων. Τα πιάτα φωτογραφήθηκαν στη φύση, για να σας προσφέρουμε ένα αυθεντικό ταξίδι, στη Στερεά Ελλάδα.

Την επιμέλεια είχε η δημοσιογράφος Σίσσυ Νίκα, συγγραφέας του βιβλίου της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας «Στερεά Ελλάδα, Πάρε μια γεύση».

Ο Πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Αναστάσιος Βελισσαρίου δήλωσε σχετικά: Επιλέξαμε τη Στερεοελλαδίτικη γαστρονομία έναντι άλλων, εναλλακτικών προϊόντων κυρίως, γιατί οι αυθεντικές γευστικές δημιουργίες σε συνδυασμό με τα εκλεκτά κρασιά μας, μαρτυρούν την πολιτισμικότητα, το ιστορικό παρελθόν, αλλά και την αρμονική συνύπαρξη ανθρώπων με πλούσιο παρελθόν. Με τη χρήση απλών υλικών, αλλά και την παράδοση αιώνων οι αυθεντικές συνταγές αυτές (Μικρά Ασία, Καππαδοκία, Πόντος, Σαρακατσάνοι, Βενετσιάνοι, κλπ.), ταξιδεύουν τους αναγνώστες και τους προσκαλούν να συμμετάσχουν σε μια γευστική μυσταγωγία, που συνδέεται άμεσα με τη ταυτότητα της Στερεάς Ελλάδας, την ιστορική και πολιτισμική κληρονομιά της. Ο γαστρονομικός μας πολιτισμός αποτελεί μέρος αυτής της ταυτότητάς που οφείλουμε να προβάλλουμε σε κάθε επισκέπτη.

Ελπίζουμε ότι η προσπάθεια αυτή θα συμβάλλει στην προώθηση της αγροδιατροφής και του αγροτουρισμού, ώστε να παρουσιάσει η Στερεά Ελλάδα στο άμεσο μέλλον, στην τουριστική αγορά, ελκυστικά και ποιοτικά γαστρονομικά προϊόντα.

Αυτό το αυθεντικό ταξίδι στην Στερεά Ελλάδα… έναν τόπο εμπειριών, έναν τόπο των τεσσάρων εποχών… σας καλούμε μέσα από τις γευστικές δημιουργίες να το απολαύσετε..