Η αμερικανική αναγνώριση του τσαγιού ως υγιεινού ποτού χαιρετίστηκε

Φύλλα τσαγιού (Camellia sinensis). | Φωτογραφία: K. Ananthan

Η North Eastern Tea Association (NETA) χαιρέτισε την αναγνώριση από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών (FDA) του τσαγιού από το φυτό Camellia sinensis ως υγιεινού ποτού.

Στις 19 Δεκεμβρίου, ο FDA εξέδωσε έναν τελικό κανόνα για να ενημερώσει τον ισχυρισμό «υγιεινού» θρεπτικού περιεχομένου για να βοηθήσει τους καταναλωτές να εντοπίσουν τρόφιμα που είναι ιδιαίτερα χρήσιμα ως βάση μιας δίαιτας σύμφωνα με τις διατροφικές συστάσεις.

Ο Peter F. Goggi, πρόεδρος της Ένωσης Τσαγιού των ΗΠΑ, είπε ότι ήταν «φανταστικά νέα» για την παγκόσμια βιομηχανία τσαγιού, η οποία μπορεί πλέον να χρησιμοποιεί τον όρο «υγιεινό».

«Είμαστε ενθουσιασμένοι με την αναγνώριση του FDA. Παγκόσμια έρευνα έχει δείξει τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση τσαγιού. Προτρέπουμε την κυβέρνηση της Ινδίας να προωθήσει το τσάι ως υγιεινό τρόπο ζωής και ρόφημα ευεξίας», δήλωσε ο Bidyananda Borkakoty, Σύμβουλος της NETA και πρώην Αντιπρόεδρος του συμβουλίου τσαγιού της Ινδίας.

Η NETA μοιράστηκε μια δήλωση που κυκλοφόρησε από τον FDA. Έγραφε: «…αναγνωρίσαμε προηγουμένως ότι το πράσινο τσάι παρασκευάζεται από την Camellia sinensis στην απάντησή μας σε μια αναφορά σχετικά με έναν έγκυρο ισχυρισμό υγείας σχετικά με τη σχέση μεταξύ πράσινου τσαγιού και ορισμένων μορφών καρκίνου. »

Το αμερικανικό πρακτορείο, ωστόσο, δήλωσε ότι δεν είναι σαφές πώς η ευρεία κατηγορία ποτών που περιέχουν μεμονωμένα ή συνδυασμένα αφεψήματα βοτάνων από ανώνυμα φυτά και μέρη φυτών θα μπορούσε να βοηθήσει τους καταναλωτές να διατηρήσουν υγιεινές διατροφικές πρακτικές.

«Προς το παρόν, δεν έχουμε επαρκείς πληροφορίες για να προσδιορίσουμε εάν τα αφεψήματα βοτάνων θα πρέπει να ταξινομούνται αυτόματα ως «υγιεινά». αξίωση. Ως εκ τούτου, επεκτείνουμε την αυτόματη αναγνώριση του ισχυρισμού για «υγιεινό» στο τσάι που προέρχεται από την Camellia sinensis και όχι στα αφεψήματα βοτάνων», ανέφερε η FDA.

Τα αφεψήματα βοτάνων που διατίθενται στην αγορά, με ή χωρίς το παράγωγο Camellia sinensis, περιλαμβάνουν τσάι χαμομηλιού, τσάι μέντας, τσάι τζίντζερ, τσάι λεβάντας, τσάι ιβίσκου, με άνθη μπιζελιού πεταλούδας και τσάι masala.